मसाले फसल

वनीला की खेती: किसानों के लिए सुनहरा अवसर

वनीला की खेती: किसानों के लिए सुनहरा अवसर

भारत में वनीला की खेती मुख्य रूप से केरल, कर्नाटक, तमिलनाडु, पूर्वोत्तर राज्यों और अंडमान-निकोबार द्वीप समूह में की जाती है। वनीला दुनिया का दूसरा सबसे महंगा मसाला माना जाता है, और इसकी खेती किसानों के लिए अत्यधिक लाभकारी हो सकती है। यदि आप वनीला फार्मिंग की योजना बना रहे हैं, तो इसके लिए मिट्टी, […]

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Cardamom Farming: इलायची की खेती से ज्यादा मुनाफा कमाने का तरीका

इलायची की खेती: किसानों के लिए लाभदायक नकदी फसल

इलायची (बड़ी इलायची), जिसे अंग्रेज़ी में Cardamom कहा जाता है, मसालों की दुनिया में एक अहम स्थान रखती है। यह Zingiberaceae परिवार की फसल है और मुख्य रूप से सिक्किम और पश्चिम बंगाल के दार्जिलिंग जिले में उगाई जाती है। सिक्किम इस उत्पादन में देश का अग्रणी राज्य है और घरेलू व अंतरराष्ट्रीय दोनों बाजारों

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